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Política de Privacidad Web

POLÍTICA DE PRIVACIDAD WEB

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Nombre entidad: BODEGAS HERCAL SL (en adelante Hercal)

Dirección: C/ Santo Domingo 2 09300 Roa Burgos

Teléfono: 947541281

Correo electrónico: pedidos@bodegashercal.com

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    2. Empresas pertenecientes a HERCAL. Empresas pertenecientes a HERCAL. No se cederán datos a terceros, salvo obligación legal.
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      • Podrá recibir comunicaciones vía email y/o en su teléfono, con el fin de informarle de posibles incidencias, errores, problemas y/o estado de sus pedidos. En el caso de que se suscriba a nuestra Newsletter, podrá recibir información comercial.
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  1. Legitimación. La legitimación para el tratamiento de los datos de carácter personal es la ejecución de un contrato y el consentimiento expresado del interesado.
  2. No se cederán datos a terceros salvo obligación legal.
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    • Hacerle partícipe de los procesos de selección de personal que se realicen por  HERCAL.
    • Legitimación. La legitimación para el tratamiento de los datos de carácter personal se basa en el consentimiento expreso otorgado por el interesado que nos confiere en virtud de su candidatura espontánea.
    • Empresas pertenecientes a HERCAL. Empresas pertenecientes a HERCAL. No se cederán datos a terceros, salvo obligación legal.
  2. Envío de Newsletter
    • Gestionar el envío de la Newsletter de HERCALa los usuarios que se suscriban a la misma.
    • Legitimación. La legitimación para el tratamiento de los datos personales es el consentimiento expreso de los interesados que se suscriban en este servicio marcando la casilla destinada a tal efecto.
    • Empresas pertenecientes a HERCAL. Empresas pertenecientes a HERCAL. No se cederán datos a terceros, salvo obligación legal.
  3. Información facilitada a través de los correos electrónicos puestos a disposición en la web.
    • Darle contestación a su solicitud de información.
    • Legitimación. La legitimación para el tratamiento de los datos de carácter personal se basa en el consentimiento expreso otorgado por usted en el momento que nos envía la solicitud vía email.
    • Empresas pertenecientes a HERCAL. Empresas pertenecientes a HERCAL. No se cederán datos a terceros, salvo obligación legal.
  4. Exclusivo para CLIENTES de HERCAL.
      • En HERCALtratamos sus datos personales con la finalidad de gestionar los servicios administrativos y de logística derivados de la relación contractual, así como los compromisos derivados del contrato.
      • EnHERCAL tratamos sus datos con la finalidad de ofrecerle nuestros productos y servicios/cursos, actividades y talleres/nuestra actividad.
    1. Legitimación.
      • La legitimación para el tratamiento de sus datos es el consentimiento expreso del interesado, el cumplimiento de una obligación legal y la ejecución de un contrato.
      • PublicidadLa legitimación para el tratamiento de sus datos es el consentimiento expreso del interesado.
    2. Destinatarios.
      • No se cederán datos a terceros, salvo obligación legal.
      • Publicidad. Empresas pertenecientes a HERCAL. No se cederán datos a terceros, salvo obligación legal.
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  • labores de fidelización de clientes, así como para el envío de informaciones por distintos medios, incluidos los electrónicos relacionadas con los sectores de la alimentación, hostelería, cosmética y el enoturismo de empresas que pertenecen a HERCAL.
  • Legitimación. La legitimación para el tratamiento de los datos de carácter personal se basa en el consentimiento expreso al realizar su suscripción a esta tarjeta de fidelización.
  • Empresas pertenecientes a HERCAL. Empresas pertenecientes a HERCAL. No se cederán datos a terceros, salvo obligación legal.
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    • – El usuario podrá entrar en el sorteo de lotes de productos fijados con anterioridad.
    • – Dicho sorteo está limitado a España (territorio peninsular).
    • – Aceptan recibir comunicaciones e informaciones comerciales.
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¿Con qué finalidad tratamos sus datos personales?

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TRATAMIENTO DE DATOS TIEMPO DE CONSERVACION DE DATOS
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Alta de usuario Sus datos de carácter personal serán conservados hasta que cancele su cuenta de usuario.

Los datos históricos de compras serán conservados hasta que cancele su cuenta de usuario.

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Envío de Newsletter Sus datos de carácter personal serán conservados hasta que cancele su suscripción a la Newsletter de HERCAL.
Candidatura espontánea En virtud de la política de conservación de HERCAL, sus datos de carácter personal serán conservados durante el plazo máximo de UN AÑO desde la recepción del currículum vitae.
Información facilitada a través de los correos electrónicos puestos a disposición en la web Una vez hayamos dado respuesta a su solicitud de información los datos serán guardados un máximo de 6 meses como prueba ante posible ulteriores reclamaciones.
Exclusivos usuarios de tarjetas fidelización HERCAL Sus datos de carácter personal serán conservados hasta que cancele su suscripción de tarjeta de fidelización. Y posteriormente permanecerán bloqueados, hasta la prescripción de responsabilidades.
Tratamiento de datos de usuarios participantes en sorteos realizados por HERCAL.

 

Sus datos de carácter personal serán conservados hasta que cancele su suscripción de nuestros envíos publicitarios. Y posteriormente permanecerán bloqueados, hasta la prescripción de responsabilidades.
Exclusivo para CLIENTES Facturas Sus datos de carácter personal serán tratados hasta que finalice la relación contractual. Una vez finalizada la misma, y a efectos mercantiles, sus datos serán conservados por un período de 6 años en cumplimiento de lo indicado en el Código de comercio. A efectos fiscales, sus datos serán conservados por un periodo de 4 años en cumplimiento de lo indicado en la Ley General Tributaria.
Publicidad Sus datos de carácter personal serán tratados hasta que se revoque el consentimiento otorgado al efecto.

 

                                            

¿Cuál es la legitimación para el tratamiento de sus datos?

La legitimación para el tratamiento de los datos que alberga la presente política de privacidad es:

 

  1. Ejecución de un contrato de prestación de servicios.
  2. Consentimiento explícito del interesado en los siguientes tratamientos de datos:
    • Tratamiento de los datos en los formularios de contacto web.
    • Tratamiento de los datos recogidos en virtud de su alta de usuario en nuestra página web.
    • Tratamiento de los datos facilitados en la suscripción a la Newsletter de HERCAL.
    • Tratamiento de los datos facilitados en virtud de su candidatura espontánea.
    • Tratamiento de los datos facilitados a través de los correos electrónicos puestos a disposición en la web.
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    • Tratamiento de datos de usuarios participantes en sorteos realizados por HERCAL.
    • Exclusivos usuarios de tarjetas fidelización HERCAL.
    • El envío de información acerca de nuestros productos y servicios/talleres y cursos/nuestra actividad.
  3. Cumplimiento de una obligación legal:
    • Los plazos de conservación de sus datos una vez finalizada la relación contractual se basa en el cumplimiento de lo establecido en el Código de Comercio.
    • Comunicación de sus datos cuando así lo solicite la Inspección de Hacienda está amparada por la Ley 58/2003, de 17 de Diciembre, General Tributaria.

 

  1. Interés legítimoperseguido por el responsable del tratamiento.

El tratamiento de las imágenes captadas por los sistemas de videovigilancia.

 ¿A qué destinatarios se comunicarán sus datos?

Tal y como se ha indicado en la información básica no se cederán datos a terceros salvo obligación legal. En aquellos casos en que sea necesario, los datos de podrán ser cedidos a los siguientes organismos, en cumplimiento una obligación legal:

 

  1. Se podrán ceder a la Agencia Tributaria Española aquellos datos necesarios para el cumplimiento de la obligación legal.
  2. A las entidades bancarias que corresponda, para estar al corriente de pagos.
  3. En el supuesto de que nos sea solicitado, sus datos serán cedidos a la Inspección de Trabajo.

¿Cuáles son sus derechos en relación con el tratamiento de datos?

Usted como titular de datos tiene derecho a obtener confirmación sobre la existencia de un tratamiento de sus datos, a acceder a sus datos personales, solicitar la rectificación de los datos que sean inexactos o, en su caso, solicitar la supresión, cuando entre otros motivos, los datos ya no sean necesarios para los fines para los que fueron recogidos o usted como interesado retire el consentimiento otorgado.

HERCAL tratará y conservará sus datos de acuerdo con la normativa vigente, sin perjuicio de que como interesado pueda solicitar en todo caso, la limitación del tratamiento de sus datos. En ciertos supuestos podrá ejercitar su derecho a la portabilidad de los datos, que serán entregados en un formato estructurado, de uso común o lectura mecánica a usted o al nuevo responsable de tratamiento que designe.

Tendrá derecho a revocar en cualquier momento el consentimiento para cualquiera de los tratamientos para los que lo ha otorgado.

Para ejercitar sus derechos comuníquese con nosotros a través de la dirección de correo electrónico  pedidos@somanilla.es

Tendrá derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos en el supuesto de que considere que no se ha atendido convenientemente el ejercicio de sus derechos. El plazo máximo para resolver será el de un mes a contar desde la recepción de su solicitud.

En el caso de producirse alguna modificación de sus datos, le agradecemos nos lo comunique debidamente por escrito con la finalidad de mantener sus datos actualizados.

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Manvier

Descripción

Es un vino en el que queremos marcar la Juventud de las nuevas generaciones venideras.

Ficha de cata

Con un color rojo cereza picota intenso con ribetes violáceos, en nariz intenso con evidente vocación varietal, aparecen con fuerza los aromas primarios de fruta roja fresca, especias y regaliz con notas de la fermentación. En Boca se muestra fresco, alegre y frutal, el tanino es vivo, pero lo suficiente maduro como para dar una sensación amable y melosa en boca. De acidez equilibrada y persistente en su paso por boca.

Elaboración

Elaborado con una maceración casi carbónica, con un leve sulfitado y con una elaboración lo más artesanal posible: con unas fermentaciones naturales, sin acelerantes, ni estabilizantes. Es un vino que nace con la añada 2016 y parte viñedos propios.

Valor Nutricional

Valor energético           330 KJ / 79 Kcal

Grasa                                        0 g

Grasas saturadas                     0 g

Hidratos de carbono                 2.5 g

Azúcares                                  0 g

Proteínas                                  0,2 g

Sal                                             0 g

Conservantes                        Sulfitos

Corrector de acidez             A. tartárico

CONSUMO RESPONSABLE

     

Somanilla

Descripción

Procedente de nuestros viñedos con una edad media de 45 años. Es nuestro crianza, y ha sido el primer vino que elaboramos, de él surgió la bodega. Su nombre viene de uno de nuestros pagos.

Ficha de cata

Con un color rojo picota intensa de capa alta. En nariz aromático de frambuesas y zarzamoras, adornado con finas notas de crianza – cacao y especias. En boca tras sus primeros recuerdos de fruta golosa, se expresan con equilibrio las sensaciones gustativas que finalizan en un atractivo deje de buen amargos que constituirá el grato recuerdo de este vino tan especial.

Elaboración

Elaborado a partir de uva Tempranillo de dos fincas ubicadas en Roa, monte Somanilla y la Tejera con una producción de 5.000 kg/ha., seleccionada ya bien comenzado el otoño. Maceración ocho días y realiza una crianza de 16 meses en barricas de roble francés y Americano.

Valor Nutricional

Valor energético           330 KJ / 79 Kcal

Grasa                                        0 g

Grasas saturadas                     0 g

Hidratos de carbono                 2.5 g

Azúcares                                  0 g

Proteínas                                  0,2 g

Sal                                             0 g

Conservantes                        Sulfitos

Corrector de acidez             A. tartárico

CONSUMO RESPONSABLE

                     

Somanilla Finca Fuentelayo

Descripción

Procedente de nuestros mejores y más antiguos, de nuestra finca ubicada en el páramo de Fuentelayo con más de 50 años de edad que le da el temperamento y carácter de este vino

Ficha de cata

Con un color atractivo color rojo picota de capa alta, en nariz es opulento e intenso, predominando los frutos negros y los aromas tostados de madera noble. La entrada en boca es tersa, delicada y dulce. Vino con cuerpo y elegante, presenta unos taninos dulces y la justa acidez.

Elaboración

Elaborado a partir de uva Tinta Fina de una finca del páramo de Fuentelayo que tiene una producción de 4.000 kg/ha., maceración catorce días y realiza una crianza de 18 meses en barricas de roble francés y Americano .

Corvul

Descripción

Procedente de nuestros mejores y más antiguos viñedos la Finca los dos Almendros con más de de 70 años le da esa fuerza a su fruto que nos permite crear este gran vino.

Ficha de cata

Con un color rojo picota de alta capa, en nariz presencia de fruta, regaliz negro y frutas del bosque, con matices a madera tostados que acompañan a la fruta totalmente integrada. En boca tiene una buena acidez y taninos maduros con una entrada musculosa. Cremoso, largo y persistente.

Elaboración

Elaborado a partir de uva Tinta Fina de una finca los Dos Almendros que tiene una producción de 4.000 kg/ha., seleccionada ya bien comenzado el otoño. Maceración catorce días y realiza una crianza de 20 meses en barricas de roble francés y Americano.

Valor Nutricional

Valor energético           330 KJ / 79 Kcal

Grasa                                        0 g

Grasas saturadas                     0 g

Hidratos de carbono                 2.5 g

Azúcares                                  0 g

Proteínas                                  0,2 g

Sal                                             0 g

Conservantes                        Sulfitos

Corrector de acidez             A. tartárico

CONSUMO RESPONSABLE

     

Bocca

Description

A fresh and appetizing wine at any time of the day. Made with grapes from our own vineyards between 15 and 35 years old.

Tasting Notes

Cherry colored with purple edges. Shows strength and youth with a very intense nose, dominating wild strawberries, blackberries and raspberries, and with subtle toasted touches of the barrel. On the palate, the sweetness of its fruit enhances the sensations that freshness and minerality bring together in a direct and natural presence thanks to its correct aging.

Production

Made from Tempranillo grapes from estates located in Roa, from the moorlands of Santa Lucía and La Conejera (with a production of 6,000 kg/ha), and with an aging of nine months in French and American oak barrels.

Corvul

Description

This wine comes from one of our best and oldest vineyards, the Finca de los Dos Almendros estate, which is more than 70 years old. It provides such a strength to its fruit that it allows us to create this great wine.

Tasting Notes

Cherry red color of high layer, presence of fruit, black liquorice and fruits of the forest on the nose, with nuances of toasted wood that accompany the totally integrated fruit. Good acidity and ripe tannins on the palate with a muscular entrance. Creamy, long and persistent.

Production

Produced from Tinta Fina grapes, from the Finca de los Dos Almendros estate, which has a production of 4,000 kg/ha, and selected well into the fall. Maceration for 14 days and aging for 20 months in French and American oak barrels.

Somanilla

Description

It comes from our vineyards with an average age of 45 years. It is our quality wine and it was the first one we produced, from which the winery emerged. Its name comes from one of our vineyards.

Tasting Notes

Intense cherry red color of high layer. Raspberry and blackberry aroma on the nose, adorned with fine notes of aging—cocoa and spices. After the first essence of greedy fruit on the palate, balanced gustatory sensations are expressed, which end in an attractive flavor of good bitterness that will constitute the pleasing memory of this so special wine.

Production

Made from Tempranillo grapes from two estates located in Roa, Monte Somanilla and La Tejera with a production of 5,000 kg/ha, selected well into the fall. Maceration for eight days and aging for 16 months in French and American oak barrels.

Bocca

Description

A fresh and appetizing wine at any time of the day. Made with grapes from our own vineyards between 15 and 35 years old.

Tasting Notes

Cherry colored with purple edges. Shows strength and youth with a very intense nose, dominating wild strawberries, blackberries and raspberries, and with subtle toasted touches of the barrel. On the palate, the sweetness of its fruit enhances the sensations that freshness and minerality bring together in a direct and natural presence thanks to its correct aging.

Production

Made from Tempranillo grapes from estates located in Roa, from the moorlands of Santa Lucía and La Conejera (with a production of 6,000 kg/ha), and with an aging of nine months in French and American oak barrels.

Manvier

Description

It is a wine in which we want to mark the youth of the new generations to come.

Tasting Notes

Intense cherry red color with violet edges, intense with an evident varietal vocation on the nose. Primary aromas of fresh red fruit, spices and liquorice with notes of fermentation strongly appear. Fresh, cheerful and fruity on the palate. Tannin is lively but ripe enough to give a kind and mellow sensation on the palate. Balanced acidity and persistent on the palate.

Production

Made with an almost carbonic maceration, with mild sulphites and through a production process as traditional as possible: with natural fermentations, without accelerators, nor stabilizers. It is a wine that was born with the 2016 vintage and part of our own vineyards.

Bocca

Descripción

Un vino fresco y apetecible en cualquier momento del día. Elaborado con uva de nuestros propios viñedos de entre 15 y 35 años de edad.

Ficha de cata

Con un color picota con bordes amoratados, muestra fuerza y juventud con una nariz muy intensa, dominando frutillas silvestres, moras, frambuesas, sutiles toques tostados de la barrica. En boca la golosidad de su fruta amplía las sensaciones que aúnan frescura y mineralidad en una presencia directa y franca en la que su acertada crianza.

Elaboración

Elaborado a partir de uva Tempranillo de fincas ubicadas en Roa, de los páramos de Santa Lucía y la Conejera 6.000 kg/ha. y con una crianza de 9 meses en barricas de roble francés y Americano.

Valor Nutricional

Valor energético           330 KJ / 79 Kcal

Grasa                                        0 g

Grasas saturadas                     0 g

Hidratos de carbono                 2.5 g

Azúcares                                  0 g

Proteínas                                  0,2 g

Sal                                             0 g

Conservantes                        Sulfitos

Corrector de acidez             A. tartárico

CONSUMO RESPONSABLE

     

BOCCA

 

Descripción

 

Un vino fresco y apetecible en cualquier momento del día. Elaborado con uva de nuestros propios viñedos de entre 15 y 35 años de edad.

 

Ficha de cata

 

Con un color picota con bordes amoratados, muestra fuerza y juventud con una nariz muy intensa, dominando frutillas silvestres, moras, frambuesas, sutiles toques tostados de la barrica. En boca la golosidad de su fruta amplía las sensaciones que aúnan frescura y mineralidad en una presencia directa y franca en la que su acertada crianza.

 

Elaboración

 

Elaborado a partir de uva Tempranillo de fincas ubicadas en Roa, de los páramos de Santa Lucía y la Conejera 6.000 kg/ha. y con una crianza de 9 meses en barricas de roble francés y Americano.

Valor Nutricional

 

Valor energético           330 KJ / 79 Kcal

Grasa                                        0 g

Grasas saturadas                     0 g

Hidratos de carbono                 2.5 g

Azúcares                                  0 g

Proteínas                                  0,2 g

Sal                                             0 g

Conservantes                        Sulfitos

Corrector de acidez             A. tartárico

CONSUMO RESPONSABLE

     

Amaeva

Descripción

Un vino fresco y apetecible en cualquier momento del día. Elaborado con uva de nuestros propios viñedos de entre 15 y 35 años de edad.

Ficha de cata

Con un color picota con bordes amoratados, muestra fuerza y juventud con una nariz muy intensa, dominando frutillas silvestres, moras, frambuesas, sutiles toques tostados de la barrica. En boca la golosidad de su fruta amplía las sensaciones que aúnan frescura y mineralidad en una presencia directa y franca en la que su acertada crianza.

Elaboración

Elaborado a partir de uva Tempranillo de fincas ubicadas en Roa, de los páramos de Santa Lucía y la Conejera 6.000 kg/ha. y con una crianza de 9 meses en barricas de roble francés y Americano.

Valor Nutricional

Valor energético           330 KJ / 79 Kcal

Grasa                                        0 g

Grasas saturadas                     0 g

Hidratos de carbono                 2.5 g

Azúcares                                  0 g

Proteínas                                  0,2 g

Sal                                             0 g

Conservantes                        Sulfitos

Corrector de acidez             A. tartárico

CONSUMO RESPONSABLE