tienda

Description

Somanilla

Descripción:  SOMANILLA, es nuestro CRIANZA, y ha sido el primer vino que elaboramos, del el surgió la bodega. Desde el principio de sus tiempos nos ha dado muchas alegrías con sus premios y reconocimientos. Su nombre viene de uno de nuestros pagos.

Elaboración: elaborado a partir de uva Tempranillo de dos fincas ubicadas en Roa, monte Somanilla y la Tejera con una producción de 5.000 kg/ha., seleccionada ya bien comenzado el otoño. Maceración ocho días y realiza una crianza de 16 meses en barricas de roble francés.

Procedente de nuestros viñedos con una edad media de 45 años. Es nuestro crianza, y ha sido el primer vino que elaboramos, de él surgió la bodega. Su nombre viene de uno de nuestros pagos.

Bocca

Descripción:   Es un vino sutil y elegante. Elaborado a partir de uva Tempranillo de fincas ubicadas en Roa, de los páramos de Santa Lucía y la Conejera 6.000 kg/ha. y con una crianza de 9 meses en barricas de roble francés y Americano..

Color: Picota con bordes amoratados, muestra fuerza y juventud.
Aroma: Nariz muy intensa, dominando frutillas silvestres,  moras, frambuesas. Lácteos, especias, notas balsámicas y minerales. Sutiles toques tostados de la barrica.
Boca: La golosidad de su fruta amplía las sensaciones que aúnan frescura y mineralidad en una presencia directa y franca en la que su acertada crianza respeta las gratas notas de poder (mineralidad) y ternura (frutillos negros y mermelada de ciruela).

Elaboración: vendimia noviembre, elaborado con una maceración cinco días. Criado en barrica de roble francés  y americano durante 9 meses. Sin filtrar ni estabilizar.

Additional information